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      1. 當歸怎么保存最好?當歸冷庫貯藏方法推薦

        當歸怎么保存最好?當歸冷庫貯藏方法推薦

        當歸是一種我們常見的藥材,無論是泡水,還是煮藥膳,它的價值都是非常高的。眾所周知,中藥材的保存方法其實是很講究的,保存不當很容易使其變質發霉,影響藥材的療效,嚴重的甚至會變成“毒藥”危及到生命。因此,正確儲存當歸就顯得尤為重要,下面小編就給大家說說當歸陰涼庫正確的貯藏方法及溫度儲存要求。

        當歸陰涼庫貯藏方法及儲存溫度要求:

        1、采收
        為了更好的貯藏保鮮當歸,采收當歸應以晴天或陰天采收為宜,雨天應禁止采收,以防止當歸積水,引起貯期腐爛等現象。

        2、篩選
        當歸采收后,應剔除有雜質、枯干、蟲柱、有損傷的當歸。

        3、預冷
        預冷是當歸儲藏的必要環節,預冷的主要目的是降低當歸的呼吸強度,以達到阻止當歸衰老、延長儲藏期的目的。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式,預冷降溫速度越快,貯藏效果越好。

        中藥材醫藥冷庫實拍
        圖示:中藥材醫藥冷庫實拍

        4、貯藏
        當歸陰涼庫適宜的貯藏溫度為20~25℃,要注意庫內溫度穩定,庫溫上下波動不宜超過2℃,溫度波動過大易造成霉菌滋生、霉變腐爛等現象。同時陰涼庫的相對濕度要控制在70%~75%,須保持濕度穩定,如果庫內濕度過高,就會發生霉變、蟲蛀等現象。在這樣的條件下,當歸可以保存10-12個月左右,使用陰涼庫不僅能長時間保持當歸外觀色澤,新鮮如初,同時還能保證當歸的藥用價值不流失。

        延伸閱讀:

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